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Jean-Noël Pitaud, saunier et guide nature à Noirmoutier
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Jean-Noël Pitaud, saunier et guide nature à Noirmoutier

Jean-Noël est paysan de nature et fier de l’être ! Saunier sur l’Ile de Noirmoutier, Jean-Noël a plusieurs casquettes : il a longtemps été président de la coopérative de sel noirmoutrine pour lancer la démarche Nature & Progrès avec ses collègues sauniers, il élève des brebis pour faire de l’éco-pâturage, il propose des animations nature,...

Le livre Paysans de nature
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Le livre Paysans de nature

Vidéo de présentation du livre Paysans de nature Un livre pour présenter le projet Paysans de nature Cet ouvrage est paru aux éditions Delachaux et Niestlé en septembre 2018. Il explique les origines, objectifs et principaux outils du projet Paysans de nature. Mais il présente surtout une trentaine d’expériences de paysans et paysannes, installés un...

Le parcours d’un Paysan de Nature
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Le parcours d’un Paysan de Nature

Corentin Barbier, paysan naturaliste installé à La Barre de Monts Reportage réalisé par le Fonds de dotation Itancia lors de l’installation de Corentin, ancien chargé de mission naturaliste, aujourd’hui saunier et éleveur de brebis.

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