
Yoann et Perla se sont installés à Sallertaine en 2022.
Ils ont repris une ferme conventionnelle (bovin lait et maïs) pour la convertir en agriculture biologique (brebis et prairies naturelles).
Ils élèvent près de 200 moutons Landes de Bretagne et quelques Chèvres des fossés, sur 70 ha de prairie naturelles.
Ils ont mené des travaux pour accueillir plus de biodiversité sur leur ferme comme la création de mares et de haies spontanées.
Ils font de la vente directe et sont engagés dans le groupement d'éleveurs "L'Agneau Landes de Bretagne" qui souhaitent valoriser au mieux leurs engagement pour les biodiversités sauvage et domestique.
Yoann et Perla, accompagnés par la LPO Vendée, ont contractualisé en juillet 2024 une Obligation Réelle Environnementale pour sécuriser le foncier et l’engagement pour la biodiversité à long terme.
La LPO Vendée et les éleveurs ont sollicité des financements auprès de l’Agence de l’Eau Loire Bretagne dans le cadre des plans d’action espèces en zone humide (ici : odonates, loutre, chauves-souris), et de la Région Pays de la Loire (FEADER), pour favoriser les haies, conserver de l’eau dans les prairies inondables, créer des mares et refaire des petites parcelles.


Création de haies spontanées
En novembre 2022, un chantier collectif "création de haies spontanées" a été organisé. Yoann et Perla ont mobilisé les adhérents des 3 associations du groupe local Paysans de nature (les consommateurs du Collectif Court Circuit, des paysans de l’association Gens du Bocage et du Marais et les bénévoles de la LPO Vendée) pour participer à la plantation de quelques milliers de piquets de châtaigner. *
Objectif : plus de 10 km de haies sur les 60 ha, mais plutôt que de travailler la terre, acheter des plants, les planter, les pailler, ..., l’idée est de laisser faire la nature…
Ferme en fête : le samedi 3 juin 2023
Le 3 juin 2023, à l'occasion du Printemps bio, Yoann et Perla et leurs partenaires invitaient le public à découvrir leur bergerie. Une fête réussie qui a permis d'accueillir 1200 visiteurs dans une ambiance festive et conviviale




L'engagement pour la biodiversité de Yohan et Perla, on en parle dans la presse







