Opaline Lysiak, podcasteuse (entre autres) de Agro-écologie voyageuse, consacre 3 épisodes à la ferme de Kebell Touseg de Vivien Gabillaud, qui cultive des champignons dans les Côtes d’Armor.
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la culture de champignons sans oser le demander… surtout sur la culture de champignons non conventionnels, dans le respect du vivant, autrement dit qui sort des sentiers battus !
