Après quelques années d’expérience professionnelle dans le design numérique et l’accompagnement de fondations et d’ONG, Garance suit une formation BPREA et reprend en 2022 la ferme « l’Emeu d’Uriage », au pied de la chaîne de Belledone.
Sur 5 hectares, elle accueille 250 poules pondeuses, ainsi qu’une production de petits fruits frais et transformés. Elle propose également accueil pédagogique et gîte à la ferme.
Sur la ferme, 2 mares et une grande haie diversifiés sont des lieux d’accueils intéressants pour les tritons alpestres et autres amphibiens. 2 hectares de forêt jouxtent les praires et font la joie des autours des palombes et autres espèces arboricoles des forêts alpines.
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