Le 19 octobre prochain, Science Po et l’Université de Rennes organisent un colloque qui a pour thème « Souverainetés alimentaires : identité, démocratie et résilience des systèmes alimentaires territorialisés ».
A 11 h 00, Aymeric Mondière et Hayo van der Werf, chercheurs à Rennes, présenteront des élevages du réseau Paysans de nature ou proches du réseau (GAEC La Barge, Jean-François Glinec), dans une communication qui a pour titre « les fermes d’élevage protégeant la biodiversité, un modèle pour demain ». Cette communication fait suite au travail de thèse d’Aymeric Mondière sur la « performance environnementale de fermes d’élevage protégeant la biodiversité ».
Les inscriptions pour le colloque sont ouvertes jusqu’au 13 octobre.