Audrey est cavalière depuis son enfance et se lance à 22 ans dans l’élevage : elle s'installe en 2012 à Brec'h. La relation aux animaux est au cœur de son travail, en privilégiant l’équitation dite éthologique, le renforcement positif, l’observation et l’écoute des individus. Elle s’est spécialisée dans l’éducation des poulains et jeunes chevaux qui grandissent dans des conditions proches de celles du milieu naturel. Pouvoir aider un humain à trouver son poulain, et les voir évoluer ensemble est l'une de ses plus grandes fiertés et source de gratification. Le troupeau est actuellement constitué de 25 chevaux "Mustangs Bretons".
Martin est devenu paysan-maraîcher pour protéger des terres et les rendre accueillantes pour la vie sauvage. Naturaliste, et après avoir travaillé dans le milieu de la protection de la nature, c’est la rencontre avec Audrey qui l’oriente vers cette aventure à la ferme. Il s'installe en 2019 à Brec'h en Maraîchage Sol Vivant, avec vente à la ferme. En 2024, Martin réduit son activité de maraîcher pour se consacrer à l’enseignement de l’écologie, l’agroécologie, la gestion des espaces naturels en BTS de Gestion et Protection de la Nature.
Audrey et Martin sont installés sur une ferme d'une trentaine d'hectares, dont 22 ha de prairies naturelles, 10 ha de prairies humides et 1 ha de lande méso-hygrophile.
Légèrement vallonnée, les 30 mètres de dénivelés entre le nord et le sud de la ferme offrent une diversité importante d’habitats. Une quinzaine de mares ont été restaurées ou créées en 2020 et 2021.
Un des espaces remarquables de la ferme d’un point de vue naturaliste est le petit hectare de lande. Cet espace est géré comme le serait une lande dans une réserve naturelle. Ils y ont identifié des enjeux de biodiversité très forts comme la présence de la Gentiane pneumonanthe.
La restauration et le renforcement de l' ancien paysage bocager les a occupé quelques années. A tel point qu'ils ont désormais un petit « musée de la haie » qui permet de voir une diversité de plantations. Aujourd’hui, ils ne plantent plus et laissent faire les dynamiques de végétation sauvage : ça pousse tout seul. Depuis le printemps 2024 et la reproduction réussie mais tout à fait inattendue pour ce coin de Bretagne d’un couple de Pie-grièche écorcheur, Audrey et Martin envisagent d’orienter le paysage de la ferme vers une sorte de pastoralisme bocager.
Globalement Audrey et Martin cherchent à diminuer leur présence, à se rendre discrets. Cela passe par la réduction du chargement de pâturage et de l’usage des outils thermiques comme les broyeurs et débroussailleuse.
La diminution de leur interventions leur fait économiser énormément de temps, ce qui leur permet de s'occuper des milieux aquatiques de la ferme de manière à ralentir le plus possible le petit cycle de l’eau (mares, restauration de cours d’eau, bouchage de fossés de drainage, ouvrages castor-mimétique, ...)
Martin et Audrey dans la presse
Également membres des réseaux
