Avant d'être paysans, Anna et Rémy sont passés par le monde de la recherche (et ont toujours un pied dedans) : Anna est ingénieure et docteure en sciences du bois, mais elle a fait un BPREA après sa thèse. Elle reste chercheuse à temps partiel (Coopérative d’Activité et d’EMploi Co-Actions), et travaille sur l'apiculture. Rémy, botaniste à ses heures perdues, était enseignant chercheur, aussi dans le domaine forêt bois au CIRAD de Montpellier. Intéressé par l'agro-foresterie, il a créé la ferme en 2020 et en a profité pour se mettre à la retraite de la recherche.
La ferme a été créée en même temps que la coopérative Roue Libre, écolieu créé par des habitantes et habitants, sur un domaine de 22 hectares, dont 7 à vocation agricole. 4 fermes (dont Ramdam Bio) louent les terres au collectif avec un bail à clauses environnementales, et mutualisent matériel et main d’œuvre. Il y a un lieu de maraîchage collectif, des animaux (ânes et brebis) qui tournent sur les fermes.
La ferme de Anna et Rémy occupe pour l'instant 1/2 hectare au milieu du domaine, qui devrait doubler de surface en 2025.
C'est un jeune verger de production de fruits à coques (noix, noisettes, pistaches, amandes et noix de pécan), bientôt complétés par figues à sécher et des grenades.
Les fruits, qui alimentent actuellement le collectif du site, seront d'ici quelques années vendus en magasin associatif (Biocoop) et en magasin de producteurs. Une partie de la production sera aussi réservée pour l'approvisionnement occasionnel des initiatives sociale.
Un petit rucher sédentaire arrive...
Quelques plantes aromatiques poussent entre les arbres, les plants ont été fournis par le Parc National des Cévennes dans le cadre d'opérations de plantation de haies mellifères dans les fermes situées dans le Parc ou en périphérie.
Située dans le site Natura 2000 Gorges de Rieutord, Fage et Cagnasse (désigné en raison de la présence de l'Aigle de Bonelli, du Grand Duc d'Europe, du Circaète Jean-le-Blanc, du Vautour percnoptère, du Bruant ortolan, du Rollier d'Europe et de l'Engoulevent d'Europe) et en périphérie du Parc National des Cévennes, la ferme occupe d'anciennes terrasses, qui avaient été plantées en oliveraie, vignes, céréales, abandonnées après les périodes de gel des années 1950.
Rémy et Anna ont ré-ouvert une partie des sous-bois (avec une aide liée au site Natura 2000) pour y planter leur verger (coupe des arbres et arbustes de moins de 10 cm de diamètre, puis pâturage par des ânes). Ils ont cependant conservé des arbres taillés en parasol, qui permettent à la fois de laisser pénétrer le soleil levant, faire de l’ombre à midi et laisser passer le vent. Des bons tas de bois accueillent la petite faune (hérisson par exemple). Ils ont également réhabilité un vieux bassin qui se remplit seul.
Anna et Rémy portent un projet d'accueil à la ferme (camping, sessions d'échanges de pratiques paysannes).
L'association Les écologistes de l’Euzière a réalisé quelques inventaires botaniques, la ferme est aussi incluse dans le périmètre de l'Atlas Communal de la Biodiversité portée la la commune et le Centre Ornithologique du Gard (COGard).
Autres réseaux auxquels appartient la ferme
