Annuaire Paysans de nature

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Menthe et Mélisse – Marie Laresche et Baptiste Riot

Infos utiles
Activités: Plantes aromatiques et médicinales
Adresse:
25 Route de Oye et Pallet, 25160 La Planée, France, 25160 La Planée
Département: Doubs, 25
Contact
Téléphone: 06 33 43 92 59
Site Internet:

Marie et Baptiste ont eu une première vie (professeur des écoles et pharmacien) avant de devenir producteurs de plantes aromatiques et médicinales au début des années 2010. Ils cultivent une quarantaine d'espèces de plantes et pratiquent aussi la cueillette sauvage.

Leur ferme occupe une surface de 2,5 ha, dont 1 ha est en culture et prairie temporaire, le restant étant une zone humide, qu'ils laissent vivre sa vie... Ils laissent aussi évoluer des friches annuelles dans leurs cultures, et des bandes enherbées.

Ils proposent, en vente directe ou dans des magasins bios et locaux, des tisanes, des sirops, des fleurs séchées alimentaires, des pestos, des aromates, des baumes, des hydrolats... Une partie des recettes de la vente de leur baume du lynx est reversé au projet Oeil de Lynx de la SFEPM.

Ils accueillent à la ferme des groupes (scolaires, étudiants du lycée agricole de Montmorot, sorties nature) et des stagiaires, ils sont membres du GAB 25 et de l'association l'Herberie Jurassienne qui rassemble des professionnels des plantes aromatiques et médicinales (paysans herboristes, artisans).