Après 14 ans en tant que technicien qualité, Cyrille reprend la ferme familiale en 2016, qu'il renomme "Maison Tatard".
A son installation, il transforme le système en bio, plein air intégral "tout herbe" pour ses 30 vaches nantaises et charolaises. Il ajoute également un atelier apiculture avec 40 ruches d'Abeille noire Bretonne (en partie sur la ZNIEFF de Trohinat).
Les 80 hectares de prairies sont très morcelées, et présentent une grande diversité paysagère, propice à l'accueil de la biodiversité sauvage : un mélange de milieux rares en Europe (landes sèches et pelouses acidiphiles atlantiques, affleurements rocheux), sur les versants d'une vallée humide très diversifiée.
Dans un objectif de gestion intégrale de ses vaches à l'herbe en respectant la biodiversité sauvage, Cyrille pratique le pâturage tournant et a passé ses prairies temporaires en prairie permanente. Il pratique également la fauche tardive, qui permet de maintenir la diversité floristique des prairies, alimentation et refuges pour les espèces animales.
Cyrille laisse également les ronciers pousser en bordures de parcelles, dans une optique de régénération spontanée des haies. Il laisse également les arbres morts sur place, véritable réservoir de biodiversité. Il a également plusieurs projets de plantations d'arbres en cours.
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