Après 14 ans en tant que technicien qualité, Cyrille reprend la ferme familiale en 2016, qu'il renomme "Maison Tatard".
A son installation, il transforme le système en bio, plein air intégral "tout herbe" pour ses 30 vaches nantaises et charolaises. Il ajoute également un atelier apiculture avec 40 ruches d'Abeille noire Bretonne en partie sur la ZNIEFF 1 de Trohinat .
Les 80 hectares de prairies sont très morcelées, et présentent une grande diversité paysagère, propice à l'accueil de la biodiversité sauvage : un complexe d'habitats d'intérêt communautaire de landes sèches et de pelouses acidiphiles atlantiques des affleurements rocheux, sur les versants d'une vallée humide très diversifiée.
Dans un objectif de gestion intégrale de ses vaches à l'herbe en respectant la biodiversité sauvage, Cyrille pratique le pâturage tournant et a passé ses prairies temporaires en prairie permanente. Il pratique également la fauche tardive, qui permet de maintenir la diversité floristique des prairies, alimentation et refuges pour les espèces animales. Cyrille a également réalisé plusieurs essais de sursemis - méteil et autres variétés fourragères - sur ses prairies permanentes.
Cyrille laisse également les ronciers pousser en bordures de parcelles, dans une optique de régénération spontanée des haies. Ils laissent également les arbres morts sur place, véritable réservoir de biodiversité. Il a également plusieurs projets de plantations d'arbres en cours.
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