
François et Florence sont installés sur une ferme de 5 ha, ils pratiquent une arboriculture extensive et n'utilisent aucun produit de traitement (même bio). Ils récoltent noix, noisettes, pommes, châtaignes, cassis, casseilles, mûres, myrtilles, prunes. Ils les transforment en confitures, jus de pommes, pommes séchées.
Ils ont également quelques ruches. et des brebis pour tondre sous les arbres.






La ferme est dans une zone de captage et dans le site Natura 2000 Rivière Leguer, forêts de Beffou, Coat an Noz et Coat an Hay, en bordure du Min Ran, affluent du Léguer.
Un gîte de reproduction de petits rhinolophes abrite une quarantaine d'individus.

Les Vergers du Min Ran dans la presse
- À Plouaret, culture et biodiversité aux Vergers du Min Ran (Le Télégramme, mai 2025)


