Geneviève et Laurent ont repris la ferme familiale de parents de Geneviève en 1996 sur 87 hectares sur la Plateau de Valensole à 600m d'altitude. C'était une ferme conventionnelle principalement en blé dur, avec une dizaine d’hectares de lavandin et une soixantaine de pieds d’oliviers.
Dès les premières années ils ont développé une pépinière de plants de lavandin, planté une vingtaine d’hectares de lavandin, planté 1000 oliviers et restructuré des dizaines d’autres. La conversion en 100% Bio à démarré en 2006.
Dans leurs pratiques, Geneviève et Laurent ont totalement arrêté le labour des parcelles de culture en 2011, dans une optique d’agriculture de conservation des sols. Les 98 hectares de surfaces cultivées sont maintenues en couverts spontanés permanent. Ces grands espaces en openfields ( 36 hectares d'un seul tenant pour la plus grande parcelle) sont des habitats appréciés pour l'Outarde Canepetière (7/8 mâles chanteurs répertoriés sur la ferme), La Fauvette à lunette qui se plaît dans les lavandins, la Dectique des Brandes qui aime les plateaux secs et pauvres et la Vaccaria.
Plusieurs haies de chêne pubescents et chênes verts étaient existantes à la reprise ( coupées tous les 60 ans pour une exploitation en bois de chauffage) : Après presque 30 ans de repousse, et quelques arbres morts laissés sur place, ces haies accueillent de nombreuses espèces d'oiseaux qui y trouvent refuge : pic épeichette et de très nombreux Hiboux petit- duc. Laurent à installé de nombreux nichoirs à oiseaux mais également à Chiroptères sur ses parcelles, notamment avec le Groupe Chiroptère de Provence.
Plusieurs mares ont également été creusées et permette d'accueillir des crapauds pélodytes, crapauds calamites, crapauds épineux, rainettes
De nombreuses espèces de reptiles, qui affectionnent ces espaces naturels secs vivent sur les parcelles: couleuvre de montpellier, couleur vipérine, couleuvre girondine, lézard vert, lézard des murailles, ...
Laurent a une formation d'agronome spécialisé en sylviculture, et naturaliste amateur depuis ses 17 ans. Il a développé ses compétences et officie également, à côté de l'activité de la ferme, en tant que Naturaliste professionnel et photo animalière. Laurent passe du temps à observer et inventorier les espèces sur sa ferme : avec l'apparition des sciences participatives, il a pu transmettre toutes ses observations sur Faune PACA puis Faune France. Il est très actif sur ces plateformes et même vérificateur! Laurent a identifié 2 450 espèces et effectué 205 000 observations ( en 30 ans ).
Les Oliviers de Notre Dame dans la presse
Également membre des réseaux
