Sylvain s'est reconverti vers "la passionnante agriculture où se mélangent les interactions animales et végétales, pour devenir un cultivateur".
Après une dizaine d'années passées dans l'imprimerie en région parisienne, la vie lui a donné l'opportunité de prendre du recul pour offrir une vie champêtre à sa famille. Ils ont donc acquis une ancienne ferme abandonnée, avec un petit bois et 6 hectares de bonnes terres attenants, entourés de très belles haies leur permettant de s'adonner à l'ornithologie au fil des saisons.
Sylvain a créé Le Jardin sur la Lune, une ferme bio en polyculture élevage sous la forme d'un verger maraîcher avec des allées d'arbres fruitiers qui séparent les jardins de cultures légumières.
En tout le maraîchage se répartit dans 4 jardins de plein champ sur 4 000 m² et 4 serres de 30 x 9 m.
Les poules pondeuses et les moutons parcourent les lignes de verger.
La production (œufs, légumes et bientôt fruits) est distribuée dans des magasins de producteurs locaux, en vente directe.
Des aménagements pour favoriser la biodiversité
Cette installation a été un changement de vie complet pour Sylvain et sa famille qui visent avant tout l’autosuffisance alimentaire. Maraîcher et éleveur de poules pondeuses en système agroforestier, Sylvain n’a eu de cesse de planter des arbres depuis son arrivée, d’abord des fruitiers, puis des haies bocagères qui seront des zones d’ombres pour ses animaux mais bien sûr aussi des lieux de vie sauvage, tellement malmenés dans le secteur depuis des années.
Outre les plantations et autres travaux de création et de ré-ensoleillement des mares existantes, le chantier de l’année 2024 a été la création d’un hibernaculum, nom barbare donné à un abri pour la faune.
Qu'est-ce qu'un hibernaculum ?
Les hibernaculums sont constitués de différents matériaux :
- pierres,
- vieilles souches,
- branchages,...
Ils peuvent accueillir une diversité faunistique impressionnante allant des araignées aux vipères, en passant par la belette et la musaraigne.
Ce sont d'excellents éléments à installer dans un large projet d'amélioration de la biodiversité, en particulier lorsque les matériaux sont déjà présents sur le site et peuvent être réutilisés lors de la réalisation de ces travaux.
Au Jardin sur la Lune, les pierres utilisées proviennent des excavations réalisées pour le creusement d’un bassin d’irrigation sur la ferme.
L’hibernaculum a été créé à proximité d’une mare et d’un réseau de haies assez dense.
Autres réseaux auxquels appartient la ferme
