Après un parcours dans la protection de la nature (Bac Pro Gestion des Milieux Naturels et de la Faune et BTS Gestion et Protection de la Nature), Jonathan a voulu concilier agriculture et protection de la nature "en travaillant avec elle et non contre elle".
Jonathan s'est installé en janvier 2022 sur les hauteurs de Pont-en-Royans en plein cœur du Parc Naturel Régional du Vercors, sur une ferme abandonnée depuis une quinzaine d'années. Sur les 50 hectares mis à disposition par la municipalité de Pont-en-Royans et des particuliers, il mène un troupeau de 45 chèvres de Savoie (et quelques Alpines et Saanen) laitières qui valorisent les parcelles en friche du secteur de Pont-en-Royans / Choranche afin de tenir ouvertes ces prairies permanentes et pelouses sèches classées en zone Natura 2000 (La Bourne) .
Les parcelles de Jonathan sont situées dans un espace exceptionnel et varié de falaises, forêt, pierriers, pelouses sèches et ruisseaux. Le site accueille environ 25 espèces différentes de chauves-souris, mais également des espèces emblématiques telles que le Circaète Jean-le-Blanc. et le Hibou grand-duc qui nichent dans ces espaces.
Sur un territoire fortement marqué par la présence de grands prédateurs, et notamment le Loup, Jonathan à le désir d'expérimenter des pratiques de partage de territoire (clôtures électriques, chiens de protection, colliers GPS, troupeau en bergerie la nuit).
Dans ses pratiques, au delà de la réouverture des espaces, Jonathan laisse des zones de haies d'arbres et de broussailles pour accueillir notamment la Pie-grièche écorcheur. Il a planté des haies à vocation productive (Sureau) et fourragère (Mûrier) dans l'idée de créer de futures trognes avec le concours de la LPO Drôme Ardèche - et globalement de proposer un lieu d'accueil à la biodiversité sauvage.
En terme d'hospitalité, Jonathan a également posé une cinquantaine de nichoirs diversifiés sur ses parcelles (Mésanges, Moineau, Rouge-queue noir, Faucon crécerelle, Chevêche d'Athéna, Effraie des clochers, Hirondelle rustique, Hirondelle de fenêtre...) et de gîtes à chauves-souris, et il a créé une première mare.
Par ailleurs, afin de diminuer la pression parasitaire sur ses parcelles, Jonathan a intégré à son troupeau 2 vaches Jersiaises.
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