Céréales, transformation pain, lin fibre, lentilles, prairie
Kerbleust, Quemper-Guézennec, France, 22260 Quemper-Guézennec
Côtes d'Armor, 22
Laure s'est installée en Bretagne dans l'idée de produire du lin, une culture historique du Trégor. Elle a repris une ferme qu'elle a converti à l'agriculture biologique.
Elle a finalement, aussi, choisi de cultiver des céréales, des lentilles et de la prairie en rotation.
Ses céréales sont moulues à la meule de pierre, et elle les transforme en pain au levain naturel, pétri à la main, cuit au four à bois.
Tout est vendu en direct (marchés de village ou marchés à la ferme).