Annuaire Paysans de nature

Accueil / Annuaire Paysans de nature

La ferme de Kerbleust – Laure Issaurat

Infos utiles
Activités: Céréales, transformation pain, lin fibre, lentilles, prairie
Adresse:
Kerbleust, Quemper-Guézennec, France, 22260 Quemper-Guézennec
Département: Côtes d'Armor, 22
Contact
Téléphone: 06 18 40 48 68
Site Internet:

Laure s'est installée en Bretagne dans l'idée de produire du lin, une culture historique du Trégor. Elle a repris une ferme qu'elle a converti à l'agriculture biologique.

Elle a finalement, aussi, choisi de cultiver des céréales, des lentilles et de la prairie en rotation.

Ses céréales sont moulues à la meule de pierre, et elle les transforme en pain au levain naturel, pétri à la main, cuit au four à bois.

Tout est vendu en direct (marchés de village ou marchés à la ferme).

le four à bois - ferme de Kerbleust
Le four à bois - photo ferme de Kerbleust

La ferme de Kerbleust dans la presse

article télégrame le 29 avril 2024
Article paru dans Le Télégramme le 29 avril 2024