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GAEC Ty Mad’Bio – Mathilde et Denis Gemin

Infos utiles
Activités: élevage de poulets et de moutons, cueillette de myrtilles, table paysanne
Especes emblématiques: Chardonneret élégant, Chevêche d'Athéna, chênes têtards
Adresse:
Les Touassières, 49440 Vallons-de-L'Erdre
Département: Maine-et-Loire, 49
Panneau Regards croisés sur la ferme - T Mad'Bio
Panneau Regards croisés sur la ferme - Ty Mad'Bio

Suite à un BTS agricole, Denis a repris l’exploitation familiale en 2006. Mathilde, également formée à l'agriculture (BTSA puis licence en agriculture bio) l’a rejoint sur la ferme en 2014.

Leur ferme est composée de 32 ha de cultures (céréales pour l'alimentation de leurs poulets, myrtilles en libre cueillette) et de 35,5 ha de prairies dont 1 ha de prairies permanentes. Ils élèvent des poulets et des brebis.

Des haies ont été ou vont être replantées pour redessiner le parcellaire pâturées par les brebis.

Une zone humide inondée une bonne partie de l'année, située dans une des prairies au bord de la rivière, abrite une biodiversité spécifique.

Défenseurs d'une alimentation saine pour l'environnement et pour les humains, ils ont ouvert en 2024 L'Aubergerie : un restaurant à la ferme qui valorise les produits de la ferme et d'une quinzaine de paysans bio voisins.

Grenouille agile - Photo © Justin Lechesne
Grenouille agile - Photo © Justin Lechesne
Ferme ty mad bio étang Photo © Justin Lechesne
étang de la Ferme ty mad bio - Photo © Justin Lechesne
Ferme Ty Mad'Bio - Graff' - Photo © Amandine Brugneaux - LPO85
Ferme Ty Mad'Bio - Graff' - Photo © Amandine Brugneaux - LPO85
Ferme Ty Mad'Bio - Graff' - Photo © Amandine Brugneaux - LPO85
Ferme Ty Mad'Bio - Graff' - Photo © Amandine Brugneaux - LPO85
Zone humide de la ferme Ty Mad'Bio - Photo © Amandine Brugneaux LPO85
Zone humide de la ferme Ty Mad'Bio - Photo © Amandine Brugneaux LPO85