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GAEC Bellis Perennis – Vincent MARTIN, Xavier CHAUVIERE, Hélène BOIS et Méric HAUGMARD

Infos utiles
Activités: éleveurs bovins et porcins, paysan boulanger
Especes emblématiques: pâquerette, fritillaire pintade et scille d’automne
Adresse:
7 La Noé, 49670 Chemillé-en-Anjou
Département: Maine-et-Loire, 49

Des profils différents (enfant de la bulle ou reconversion professionnelle) mais un projet commun !

GAEC Bellis Perennis - Photo Emma Cadith
Chauffe du four du GAEC Bellis Perennis - Photo © Emma Cadith
GAEC Bellis Perennis - Photo © Emma Cadith
GAEC Bellis Perennis - Photo © Emma Cadith
GAEC Bellis Perennis - Photo © Emma Cadith
Vaches au champ du GAEC Bellis Perennis - Photo © Emma Cadith

Sur 65 ha, les 4 associées du GAEC élèvent des vaches laitières Brunes des Alpes, nourries presque exclusivement à l'herbe, avec le lait desquelles elles et ils fabriquent des fromages et yaourts. Le GAEC cultive également des céréales (en auto-production de semences) qu'il transforme en pain. Des porcs Longué leur permettent de valoriser le petit lait de la fromagerie.

Cette ferme présente :

  • 12 000 m de linéaire de haies,
  • 5 plans d’eau dont 1 étang (70 m x 10 m).
  • une zone humide (vallon de l’Arcison)
  • une zone sèche (affleurement de la roche-mère sur certaines parcelles)
  • 25 hectares de prairies naturelles

Autres réseaux auxquels appartient la ferme

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