Annuaire Paysans de nature

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Bergers dans l’âme – Aline Madrid & Christope Gouabault

Infos utiles
Activités: éleveurs ovins de Manech à tête rousse
Especes emblématiques: espèces des zones humides et des tourbières
Adresse:
Launay, 53500 Saint-Denis-de-Gastines
Département: Mayenne, 53

La ferme de Launay est se trouve sur le plateau cristallin du nord-ouest mayennais. Le bocage de la ferme est dense. La pluviométrie élevée et les sols plus ou moins perméables favorisent le développement de zones humides (8,3 ha), dont des zones tourbeuses (1,4 ha).

Ferme du Launay - Bergers dans l'âme - Photo © Bertrand Jarri - MNE
Ferme de Launay - Bergers dans l'âme - Photo © Bertrand Jarri - MNE
Héron cendré - Photo Lionel Herriau
Héron cendré - Photo © Lionel Herriau

Les prairies (13 ha de prairies permanentes et 15 ha de prairies temporaires) sont pâturées. Les refus qui concernent les jonçaies et la zone tourbeuse sont fauchées pour faire de la litière. Le bois humide évolue naturellement.
Le lait des brebis est transformé et les produits sont vendus en vente directe (AB).