Christian Doucet

Christian Doucet © Jean-Marc Rabiller
Infos utiles
Activités: Algues, plantes et champignons sauvages, bovins viande (maraîchine)
Adresse:
Les Landes, 85710 La Garnache
Département: Vendée, 85

Christian, installé sur une ferme familiale, a pris un soin particulier à conserver le bocage et même à le restaurer, dans un secteur où la mode est plutôt à l'intensification des pratiques (retournement de prairies, arrachage de haies, agrandissement des parcelles). Il a une activité de cueillette sauvage (champignons et plantes) importante, qui est complémentaire de son activité d'éleveur (vaches maraîchines et brebis).

Il connaît très bien les plantes comestibles et dispense des formations.