Après une première vie dans l'enseignement primaire, Karine s'est reconvertie à l'agriculture en 2019.
Elle élève une trentaine de chèvres angora, dans l'objectif de récolter et de vendre en direct la laine mohair. Elle a aussi développé une activité d'accueil pédagogique, autour de la transformation de la fibre.
La douzaine d'hectares de la ferme comprend 6,5 ha de prairies et 5 ha d'espaces boisés. 2 ânes des Pyrénées et des poules gasconnes complètent le cheptel.
Karine réfléchit sur l'adaptation de son élevage aux nouvelles conditions climatiques, en restaurant les zones humides, en "ré-ensauvageant" certaines parcelles, pour y voir d'avantage de flore et faune sauvage (libellules, papillons, oiseaux, insectes...). La qualité des milieux naturels lui permet d'avoir une laine magnifique.
"juste l'envie, le besoin, de mieux connaître ce qui m'entoure, de mieux le respecter et de le faire partager car je vis dans un site magnifique"
